El Gusto es Nuestro - Madrid, Madrid

Victor S. R.

Lo elegí como regalo de cumpleaños y fue acierto total!
Se hizo en un grupo de 10-12 personas, donde paso a paso fuimos cocinando el menú, guiados y ayudados por el chef en todo momento y pasando un rato divertido y diferente.
Repetiremos con cursos de otro tipo de comida porque nos encantó la experiencia y la aconsejamos a todo el mundo que le guste la cocina y comer bien!
Un 10 por ellos! Y muy buen detalle regalarnos el delantal con el que hicimos todos los platos!
Volveremos!!

ulram U.

Una pasada esta experiencia!! Hice el curso de repostería junto a mi hija de 9 años y salimos súper encantadas. Con las recetas, con el profesor, con el ambiente y con las instalaciones!!! Totalmente recomendable, y por supuesto que repetiremos!!! Mar

Jezabel V.

Hice hace unas semanas el curso de panes y masas y me encantó. Los profesores muy buenos que además hacen que el curso sea muy divertido. Me dieron un poquito de masa madre y la sigo alimentando y ya he conseguido hacer algún que otro pan rico, rico

Oli

Segunda vez y no defrauda! Esta vez nuestro maestro fue Javi, un chico muy majete y gracioso que hizo todo muy ameno y que además daba muy buenos consejos de cocina. La comida espectacular!!!
Ha subido el precio respecto a la última vez

Flor S.

Celebramos allí la Cena de Fin de año de mi Trabajo. Un lugar muy Cool . Tienes que preparar de cero las Comidas. Y te Dan un tiempo de 1 hora. Algo distinto para Disfrutar con Amigos y Familia

Alba R.

Este es el segundo curso que hago y regalo en esta escuela y estoy encantada! He tenido el placer de cocinar con Celia y con Javi, que en pocos meses se ha hecho titular de oro 😜, y no podría pasármelo mejor. Un planazo con buenos profesionales, recetas resultonas y realizables en casa y muy buen rollo para mejorar tus habilidades y pasar 3 horas haciendo algo diferente. Volveremos pronto a por más! 😊

bruno B.

Hice el curso de Sushi y Más y salí muy contento. Tenía muchas ganas de hacerlo, lo reservé con varias semanas de antelación y no pude quedar más satisfecho.

Celia y el resto del equipo son geniales y tuvieron mucha paciencia para explicar todas las recetas y técnicas así como mis dudas, que no fueron pocas, por lo que les estoy muy agradecido. Aprendí mucho ese día y salí con muchas ganas de practicar por mi cuenta para aprender más y perfeccionar hasta que sepa hacer bien sushi. Hoy, dos días después, ya he ido a comprar todos los ingredientes para hacerlo yo en casa.

La clase fue muy dinámica y participativa, en todo momento hubo trabajo para todos y los 10 alumnos pudimos participar en todos los pasos de las recetas. Primero Celia nos daba indicaciones y nos explicaba el origen y el porqué de cada cosa que se hacía, luego ella lo hacía de ejemplo y, por último, todos replicábamos cada paso. Nos enseñaron multitud de trucos y técnicas para preparar los ingredientes y elaborar cada receta.

Hicimos yakisoba de cerdo y gambas, okonomiyaki de verduras, maki con tofu y pepino, uramaki con salmón, atún y aguacate, nigiri de atún, salmón y langostino y sashimi de los pescados que sobraron del sushi y lo degustamos todo acompañado de un vino blanco en mi caso y otras bebidas. Incluso hicieron un tartar improvisado con parte del pescado sobrante y aguacate con una salsa con jengibre, mirin y soja que estaba muy bueno.

Fueron tres horas muy amenas que se pasaron muy rápido. Me encantaría que hicieran otro curso de sushi de continuación para aprender cortes de pescado (aunque tendrían que afilar un poco más los cuchillos jaja) y otros tipos de sushi; si lo hicieran yo sería el primero en apuntarme.

En resumen: totalmente recomendable, es una experiencia divertida, se aprende mucho, se disfruta y tanto las instalaciones como los profesores son geniales. Muchas gracias!!

Jose F. T. C.

Hicimos el curso de arroces con Mario y nos encantó. Aprendimos un montón de trucos para mejorar nuestra técnica pero sobre todo pasamos un rato muy entretenido y divertido mientras aprendíamos. Muy recomendable!