Animal Coffee - L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona

Laura B. H.

He hecho la cata de café de especialidad y SUPER RECOMENDADO!!! Tanto para principiantes como para mas entendidos en el tema. Los profes son profesionales, el ambiente es muy bueno y aprendes mucho! Lo mejor, el examen final 🙂 (es totalmente higiénico por si te lo preguntas, no hay manera de “tocar” las babas de otro)

Mireia

Una experiencia recomendable si eres amante del café. Cata super completa, los chicos que la realizan se nota que les gusta su trabajo y sobretodo saben de lo que hablan.
Variedad de cafés y estilos. Muy dinámico.
Merece la pena para disfrutar del café y sus sabores.

Noelia G.

Magnífica experiencia!! Han sido muy cercanos a la hora del trato y en la manera en que han transmitido todo su conocimiento para que lo pudiésemos entender en la cata.
Yo le había regalado la experiencia con camiseta y café a mi pareja y debo recalcar que me han parecido un equipo muy dinámico y organizado: nuestra situación se prestaba a confusiones (porque le hice el regalo a él, luego me uní, tuvieron que hablar con él y luego de nuevo conmigo...) y lo organizaron todo tan bien que no hubo ningún problema. Además la experiencia me ha parecido muy cuidada y muy bien pensada. Los cafés tienen una calidad excelente y he aprendido un montón!!
Muchas gracias por todo!!

Santi Z.

Nos regalaron esta cata de café en Animal Coffee. Es una experiencia nueva y ha sido interesante. Hemos aprendido aspectos nuevos sobre el café. La sesión ha sido agradable y ha estado bien dirigida, sin prisas, con buena atención y atendiendo todas las preguntas, que han sido bastantes. El fallo, para mi, es el procedimiento de la cata. No sé si es el procedimiento habitual, ya que es mi primera vez, o es solo en esta cata, pero me parece un sistema poco higiénico. El procedimiento es que cada participante en la cata tiene una cuchara y prueba con ella los 8 cafés de la cata, mojando la cuchara en agua entre café y café. En la misma taza de café meten la cuchara todos los participantes. Creo que es un sistema poco higiénico. La verdad es que todos los participantes fueron muy comedidos y no se metían la cuchara en la boca, pero no se evita todo el riesgo. Mojar la cuchara todos en los mismos vasos de agua entre café y café no asegura una limpieza. Esto se puede evitar simplemente dando a cada participante tantas cucharas como tazas de café a catar, asegurando, así, que siempre se mete en la taza una cuchara limpia. Eliminar el riesgo con un coste bajo.

Carla R. T.

Disfruté mucho de la cata, lo hacen súper ameno y fácilmente comprensible para los que nos iniciamos en el mundo del café! Son amables y divertidos y tienen un producto exquisito! (Su café blend, me encantó). Lo recomiendo en todos los niveles. Y deseo que pronto podamos llevarnos su café take away 🙂

Irene I.

Ayer hicimos una cata de la carta de Animal Coffee y fue súper enriquecedor poder ponerle nombre a las diferencias sensoriales que percibimos con cada café, aprender la diferencia entre proceso lavado y natural, catar cafés muy distintos y también muy parecidos y poder observar las diferencias.

El proceso es muy divertido y ameno, David explicando cada paso con naturalidad y atención a todas las preguntas que teníamos.

Pudimos saber qué tipos de cafés son nuestros favoritos y elegir cuáles nos llevamos a casa (difícil elección con tantas maravillas, jejeje) y tuvimos un buen descuento 😉. También pudimos llevarnos a casa un café de la marca Jaleo que también tuesta el equipo de Animal y tenemos muchas ganas de probar.

Una experiencia de 10!!

Timothy

Hice un curso personalizado en inglés, perfecto! Tienen mucha información sobre todo y enseñan de una manera sencilla para entender todo. El profesor me dio muchos consejos buenos y sobre todo habla un nivel bastante alto de inglés, y eso no es super común en Barcelona.

Fahd

Acabo de terminar un curso en Animal Coffee y fue increíble. La instructora era muy experta y apasionada, brindando una excelente mezcla de teoría y práctica. Aprendí sobre técnicas de preparación y bases de un Batista en un ambiente acogedor. Salí con nuevas habilidades y una gran apreciación por el café. ¡Recomiendo este curso a todos los amantes del café!
Muchas gracias animal coffee